Thursday, December 1, 2011

Meat loaf the healthy way.





Wanted to make a suberb protein package....

Incredients.



Mix turkey breast and veggie protein.





cook onion & garlic untill see trough.


Mix spinach, carrot, two eggs, onion and soy cheese.




Add tomato for color.




Add one egg, onion and spices in the meat mixture.




Spread the meat mixture on a oiled parchment paper.
Add the veggie/ cheese mixture on top.



Like so....




Roll the dough using parchment paper as a helper.




Lift dough in your owen dish.





Cut the paper and be sure to put a cookie sheet under this in
the owen, lot´s of liquid in this food.




Did You know there is a wonderfull tender inside to the
broccoli stalk?



Just pull the hard outer layer off with a knife.




Yum!





Veggies in a steam bath.




Basic brown sauce coming up!



Let´s eat! Good and good for you!




Dessert.




6 comments:

  1. Kiva, erilainen murekeresepti! Sulaako tuo soijajuusto niinkuin normaali vastaava? Suomessa on jotain soijajuuston tapaisia, mutta ne maistuu kamalalle, ainakin leivän päällä. Oliko tuo kasvisproteiinipötkylä soijasta myös?

    ReplyDelete
  2. Soijajuusto oli ihan ok, käytän kyllä ensi kerralla jotain kevyt oikeaa juustoa....se ei maistunut juuri ollenkaan, mutta koostumus oli aika kiva. Kasvisprotsku pötkylä on soijasta. Se on kyllä kivaa kamaa, voi käyttää kaiken jauhelihan kanssa keventäjänä.

    ReplyDelete
  3. Löysin tänne blogiin, varmaan Hiidenuhman keittiön kautta. Tykästyin! Onko väliä ovatko kommentit suomeksi vai englanniksi? :)

    ReplyDelete
  4. Tervetuloa :-D
    Kommentit kummalla kielellä vaan, ítse huomaan, että on todella opettavaista kirjoitella englanniksi....google ja bing kovassa käytössä!

    ReplyDelete
  5. Ok, my English is better when speaking, writing is always another (often funny, full of mistakes) story:) But I´m ready to try!

    ReplyDelete
  6. Hey, that´s the way to all learning, try, make a mistake, try again! I speak english every day, so I tought it would be easy for me to write in english, hah! Not easy!

    ReplyDelete

Lets talk!